徳島県鳴門の特産品鳴門らっきょを使用したワインとのペアリングに特化した本格派ピクルス（実は日本酒、ビールにもあいます）。 「小粒でシャッキシャキ」という鳴門らっきょの特長を活かし、ワインとのペアリングで最適なサイズ感の小粒らっきょをこだわり抜いたピクルス液（和三盆糖、本枯節、ハーブをブレンド）で優しい酸味に仕上げました。らっきょ本来の野菜としての味わいとワインとのマリアージュをお楽しみください。 らっきょを刻んでサラダにトッピング、ピクルス液はお好きな調味料とまぜてドレッシングに。またピクルス液をそのままお刺身にかけてカルパッチョ等々、余すことなくワインとのマリアージュを楽しめ工夫次第で「らっきょとワインとわたし」の新たな世界が無限に拡がります。

徳島県鳴門の特産品鳴門らっきょを使用したワインとのペアリングに特化した本格派ピクルスです。 「小粒でシャッキシャキ」という鳴門らっきょの特長を活かし、ワインとのペアリングで最適なサイズ感の小粒らっきょをこだわり抜いたピクルス液（和三盆糖、本枯節、ハーブをブレンド）で優しい酸味に仕上げました。らっきょ本来の野菜としての味わいとワインとのマリアージュをお楽しみください。 ワイン好き、お酒好きなご友人に珍しいプレゼントとしても喜んでいただける一品です。

徳島県産地鶏・阿波尾鶏のひき肉を香ばしく炒め、オイスターの旨味とにんにく、バジルの風味を加えたタイ料理の代表格・ガパオライスの素です。 《旅する阿波尾鶏》をテーマに作られたシリーズ。 パクチーをのせれば、より本格的な味になります！温かいご飯の上にのせてお召し上がりください。

《旅する阿波尾鶏》 をテーマに作られたシリーズ。 徳島県産地鶏・阿波尾鶏のむね肉を使用した、インド発祥、バターの甘い香り漂うクリーミーな味わいのマイルドカレーです。 ナンやパンはもちろん、白いご飯にもよく合います。お子さまでもいただける甘口タイプです。 キャンプ飯やアウトドアにもオススメ⭐︎ 原材料 鶏肉(徳島県産)、ソテーオニオン、トマトペースト、生クリーム、砂糖、ココナッツミルクパウダー、野菜(生姜、にんにく)、チキンエキス、小麦粉、バター、アーモンドパウダー、香辛料、食塩、澱粉/カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 内容量180g アレルギー表示 小麦、乳成分、アーモンド、大豆、鶏肉、豚肉

《おいしく食べて竹林整備》を合言葉に産まれたこちらの国産メンマ。 幼竹の切り出しから、熟成、調理まで徳島県阿南市の里山で一括生産しています。 適切に処理された純国産メンマは、シャキシャキした独特の歯応えとクセのない風味が特徴で、海外産メンマの独特のえぐみや食感が苦手な方にもオススメです。 アレンジレシピが出来るように汁を多めに入れております。袋のまま押し切りをしても汁が溢れ出す事はありません！

徳島ラーメンを簡単にご自宅で味わえます！ コシの強いストレート麺に豚骨ベースの甘口の醤油スープ。麺とスープにこだわった逸品です。 甘辛く煮付けた豚肉と、ネギ、スープ、メンマが入った徳島ラーメンです。 ご自宅で生卵をトッピンしていただくと、本格的な徳島ラーメンの完成です⭐︎ 内容量 徳島ラーメン2食袋（麺×2、スープ×2、味付豚肉×2、メンマ×2、ネギ×2）×2 半生麺ですので、お早めにお召し上がりください。 原材料 ・めん 小麦粉（国内製造）、乾燥卵白、食塩、食用油脂/酒精、かんすい、焼成カルシウム、乳酸ナトリウム、加工でん粉、クチナシ色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） ・スープ 畜肉エキス（国内製造）、豚脂、醤油、植物性たん白加水分解物、なたね油、食塩、魚介エキス、昆布エキス、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸等）、加工でんぷん、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む） ・味付豚肉 豚肉（国産）、醤油、砂糖、発酵調味料、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・豚肉・大豆・りんごを含む） ・味付メンマ 乾燥メンマ（中国製造）、食塩、ぶどう糖、砂糖、なたね油、いりごま、香辛料、たん白加水分解物、オイスターエキス、でんぷん分解物/調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸カリウム）、カラメル色素、ミョウバン、（一部に小麦・大豆・ごま・魚介エキス（魚介類魚介類）を含む） ・ネギ 乾燥ネギ（中国製造） アレルギー（特定原材料８品目） 小麦、卵、乳成分 配送方法（温度帯） 常温

鳴門金時を使った、犬用の干し芋（100g）です⭐︎ 鳴門金時は食物繊維、ビタミンCが豊富で、人間はもちろん、犬にも健康に最適な食物です。 さつまいもを茹で上げ、むし歯予防に程よい固さに乾燥しています。 原材料はさつまいもだけの無添加で、安心して与えることができるおやつです。おうちの人も一緒に食べれます！ 原材料 さつまいも（徳島県産） 原産地 日本（徳島県） 内容量 300g（100g×3袋） 消費期限 製造日より60日 配送温度 常温便 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 備考 ※本品は犬用です。 ※本品は間食用です。主食の代わりにしないでください。 ※食べすぎないように、給与量の目安をお守りください。 ※鮮度保持剤は食べ物ではありません。与えないでください。

内容量　180ml 焼き鮎だし入りでまろやかに少しとろみのあるすだちの優しい酸味と風味で香り豊かな絶品すだちぽんず。 強めのとろみがありますので、かるく振ってから使用下さい。 鍋や湯豆腐にはもちろん、サラダのドレッシングとしても美味しく食べれます。 （前回のパッケージがリニューアルしました） ■内 容 量 ： 180g ■保存方法 ： 常温 ■賞味期限 ： 約8ヶ月

徳島県鳴門地区に伝わる伝統製法「灰干し」で加工したわかめです。 湯通しせず（湯通しするとわかめの栄養分の半分が無くなってしいます。）天日干しにこだわった年間生産数限定の灰干しわかめです。 灰干しでしか味わえない風味と食感を是非お楽しみください。

徳島県定番のお土産菓子といえばこちら!! 徳島県産鳴門金時芋の芋餡がたっぷり詰まった、薄皮のお饅頭になります。 ふっくらとした食感で金時芋のやさしい香りが口いっぱいにひろがります。 しつこくない甘さと素朴な味わいが大人気で当店の箱菓子売り上げ部門でも常に上位に君臨するオススメの逸品。 こちらは5個入(小包装)。

徳島県定番のお土産菓子といえばこちら!! 徳島県産鳴門金時芋の芋餡がたっぷり詰まった、薄皮のお饅頭になります。 ふっくらとした食感で金時芋のやさしい香りが口いっぱいにひろがります。 しつこくない甘さと素朴な味わいが大人気で当店の箱菓子売り上げ部門でも常に上位に君臨するオススメの逸品。 こちらは10個入(小包装)。

徳島県定番のお土産菓子といえばこちら!! 徳島県産鳴門金時芋の芋餡がたっぷり詰まった、薄皮のお饅頭になります。 ふっくらとした食感で金時芋のやさしい香りが口いっぱいにひろがります。 しつこくない甘さと素朴な味わいが大人気で当店の箱菓子売り上げ部門でも常に上位に君臨するオススメの逸品。 こちらは20個入(小包装)。

ゆずとすだちをかけ合わせて誕生した『阿波すず香』 果皮も果実も丸ごと食べられ、爽やかな風味が特徴です。 こちらの味噌は果実感たっぷりですので、徳島の新しい魅力阿波すず香をお楽しみ下さい。 温野菜、生野菜につけて食べたりトーストしたパンにつけるのもおすすめです。 内容量150g

御膳みその最高峰。長い熟成期間を経ることで、大豆と糀の豊かで深みのある味わいです。 御膳みそは、大豆に対する糀歩合が11~13割のものが 一般的ですが、当社では糀歩合を14~16割まで 持っていくことにより、 糀の甘味が良く出た仕上がりとなっています。 また、じっくりとねかせることにより 塩かどが取れかつコクのある味となりっており 香り・風味ともにすばらしいお味噌です。 蒸したお米が糀になるまでは、機械まかせではなく 昔ながらの手作業を続けています。 原料は、国内産の大豆とお米を100%使用しております。 内容量500g 原材料 米(国産),大豆(国産),食塩／酒精 賞味期限 製造日より6ヶ月

大豆の旨味と糀の甘味、バランスにこだわった風味・香り引き立つお味噌です。 御膳みそは、大豆に対する糀歩合が11~13割のものが 一般的ですが、当社では糀歩合を14~16割まで 持っていくことにより、 糀の甘味が良く出た仕上がりとなっています。 また、じっくりとねかせることにより 塩かどが取れかつコクのある味となりっており 香り・風味ともにすばらしいお味噌です。 蒸したお米が糀になるまでは、機械まかせではなく 昔ながらの手作業を続けています。 原料は、国内産の大豆とお米を100%使用しております。 内容量500g 原材料 米(国産),大豆(国産),食塩／酒精 賞味期限 製造日より6ヶ月

《志まや味噌》 明治32年、徳島市で糀屋として創業。蒸したお米が糀になるまでは、機械まかせではなく昔ながらの手作業を続けています。原料は、厳選された良質の国産のお米と大豆を使用。 雑穀麹仕立て 国産のあわ、こきび（もちきび）、たかきび、ひえ、大豆、米、はだか麦で仕込んだのが、「七穀みそ」です。まろやかでコクのあるお味噌です。 内容量500g 賞味期限 製造日より6ヶ月

志まやの御前みそを使用し、焼き上げた味噌せんべいです。 芳ばしい香りで昔懐かしい素朴な味となっています。 小さいお子様から喜んで食べていただける、人気のお菓子です。 18枚入り 原材料 小麦粉(国内製造),砂糖,みそ(大豆を含む),鶏卵,胡麻 賞味期限 製造日より6カ月

徳島県木頭村のゆずと、志まやのゆずみそで仕上げた《柚子みそらすく》 さわやかな柚子の香りと、やわらかな甘みをお楽しみください！ 原材料 小麦粉,グラニュー糖,米みそ(米,大豆〔遺伝子組換えではない〕食塩),柚子,生乳,オリゴ糖シロップ,植物油脂,イースト,食塩 賞味期限 製造日より4カ月 10枚入り

《徳島県鳴門市里浦産 塩蔵わかめ》 100g 当店売り上げNo1. 徳島県の中でも最も質の良いわかめが採れると言われているのが鳴門市《里浦》 肉厚で強いコシを持った特徴のわかめです。 ☀︎徳島県認証わかめ（徳島県鳴門わかめ加工業者認定基準に適合している） 汁物、サラダにはもちろん酢の物やわかめご飯にもぴったりです！ 常温で発送☆

《徳島県鳴門市里浦産 塩蔵わかめ》 （茎なし）100g 徳島県の中でも最も質の良いわかめが採れると言われているのが鳴門市《里浦》 肉厚で強いコシを持った特徴のわかめです。 ☀︎徳島県認証わかめ（徳島県鳴門わかめ加工業者認定基準に適合している） 常温で発送可能です☆

徳島で大人気のお店《堂の浦》さん監修のラーメンが発売されました！！ 2人前スープ付。 麺は強いコシともちもち感にこだわり、スープは鯛の風味と野菜の甘みで上品な味に！ 何度も試食を重ね、鳴門本店の味に近づける事に成功しました。 賞味期限→常温で約1年 ※3枚目写真はイメージです