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農林水産大臣賞受賞⭐︎薫る骨付鶏
¥1,250
■2022『ふるさと食品中央コンクール 農林水産大臣賞受賞』 ■2022『かがわ県産品コンクール 知事賞(最優秀賞)受賞』 香川県のご当地グルメ「骨付鳥」 食欲そそる“スパイシーな薫り”と、「うまみ浸透製法」でうまみを濃縮した骨付鳥を常温加工(賞味期限180日)することにより、車だけではなく、飛行機や電車などの遠距離での移動や、キャンプなどいろいろな場所で気軽にさぬきの味が楽しめます。 【内容量】 1本入り 【原材料】 鶏肉(国産)、ガーリック、食塩、コショウ、とうがらし、ホワイトペッパーパウダー、醤油/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ●本品製造工場では、卵・乳・えび・かにを含む製品を製造しています。 アレルギー情報 特定原材料7品目 乳 ― 卵 ― 小麦 〇 そば ― 落花生 ― えび ― かに ― ◯:使用 ―:不使用
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香酸柑橘 阿波すず香みそ
¥540
徳島の新しい柑橘「阿波すず香」を使った爽やかな香りと酸味が広がるおかず味噌です。 2020年に徳島から新しい香酸柑橘として生まれたのが「阿波すず香」です。 「ゆず」と「すだち」をかけあわせて誕生した、 まったく新しい香酸柑橘。 阿波すず香の最大の特徴は、 果皮も果実も丸ごと食べられるという点です。 柑橘類では珍しく果皮に苦味がなく、 果汁や果実はもちろん、果皮まで食べることができ 爽やかな風味を楽しめます。 温野菜、生野菜につけて食べるのはもちろん、 トーストしたパンにもぬっても美味しくいただけます。 原材料 米(国産),大豆(国産),砂糖,あわすずか,みりん,食塩/酒精 賞味期限 製造日から5ヶ月
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鬼うますだちぽんず
¥680
内容量 180ml 焼き鮎だし入りでまろやかに少しとろみのあるすだちの優しい酸味と風味で香り豊かな絶品すだちぽんず。 強めのとろみがありますので、かるく振ってから使用下さい。 鍋や湯豆腐にはもちろん、サラダのドレッシングとしても美味しく食べれます。 (前回のパッケージがリニューアルしました) ■内 容 量 : 180g ■保存方法 : 常温 ■賞味期限 : 約8ヶ月
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《年間生産数限定》鳴門産 灰干しわかめ
¥972
徳島県鳴門地区に伝わる伝統製法「灰干し」で加工したわかめです。 湯通しせず(湯通しするとわかめの栄養分の半分が無くなってしいます。)天日干しにこだわった年間生産数限定の灰干しわかめです。 灰干しでしか味わえない風味と食感を是非お楽しみください。
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銘菓 なると金時【5個入】
¥648
徳島県定番のお土産菓子といえばこちら!! 徳島県産鳴門金時芋の芋餡がたっぷり詰まった、薄皮のお饅頭になります。 ふっくらとした食感で金時芋のやさしい香りが口いっぱいにひろがります。 しつこくない甘さと素朴な味わいが大人気で当店の箱菓子売り上げ部門でも常に上位に君臨するオススメの逸品。 こちらは5個入(小包装)。
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銘菓 なると金時【10個入り】
¥1,188
徳島県定番のお土産菓子といえばこちら!! 徳島県産鳴門金時芋の芋餡がたっぷり詰まった、薄皮のお饅頭になります。 ふっくらとした食感で金時芋のやさしい香りが口いっぱいにひろがります。 しつこくない甘さと素朴な味わいが大人気で当店の箱菓子売り上げ部門でも常に上位に君臨するオススメの逸品。 こちらは10個入(小包装)。
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銘菓 なると金時【20個入】
¥2,268
徳島県定番のお土産菓子といえばこちら!! 徳島県産鳴門金時芋の芋餡がたっぷり詰まった、薄皮のお饅頭になります。 ふっくらとした食感で金時芋のやさしい香りが口いっぱいにひろがります。 しつこくない甘さと素朴な味わいが大人気で当店の箱菓子売り上げ部門でも常に上位に君臨するオススメの逸品。 こちらは20個入(小包装)。
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阿波すず香みそ
¥540
ゆずとすだちをかけ合わせて誕生した『阿波すず香』 果皮も果実も丸ごと食べられ、爽やかな風味が特徴です。 こちらの味噌は果実感たっぷりですので、徳島の新しい魅力阿波すず香をお楽しみ下さい。 温野菜、生野菜につけて食べたりトーストしたパンにつけるのもおすすめです。 内容量150g
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志まや《御膳みそ 蔵》
¥712
御膳みその最高峰。長い熟成期間を経ることで、大豆と糀の豊かで深みのある味わいです。 御膳みそは、大豆に対する糀歩合が11~13割のものが 一般的ですが、当社では糀歩合を14~16割まで 持っていくことにより、 糀の甘味が良く出た仕上がりとなっています。 また、じっくりとねかせることにより 塩かどが取れかつコクのある味となりっており 香り・風味ともにすばらしいお味噌です。 蒸したお米が糀になるまでは、機械まかせではなく 昔ながらの手作業を続けています。 原料は、国内産の大豆とお米を100%使用しております。 内容量500g 原材料 米(国産),大豆(国産),食塩/酒精 賞味期限 製造日より6ヶ月
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志まや《御膳みそ 然》
¥540
大豆の旨味と糀の甘味、バランスにこだわった風味・香り引き立つお味噌です。 御膳みそは、大豆に対する糀歩合が11~13割のものが 一般的ですが、当社では糀歩合を14~16割まで 持っていくことにより、 糀の甘味が良く出た仕上がりとなっています。 また、じっくりとねかせることにより 塩かどが取れかつコクのある味となりっており 香り・風味ともにすばらしいお味噌です。 蒸したお米が糀になるまでは、機械まかせではなく 昔ながらの手作業を続けています。 原料は、国内産の大豆とお米を100%使用しております。 内容量500g 原材料 米(国産),大豆(国産),食塩/酒精 賞味期限 製造日より6ヶ月
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志まや《七穀みそ》
¥1,026
《志まや味噌》 明治32年、徳島市で糀屋として創業。蒸したお米が糀になるまでは、機械まかせではなく昔ながらの手作業を続けています。原料は、厳選された良質の国産のお米と大豆を使用。 雑穀麹仕立て 国産のあわ、こきび(もちきび)、たかきび、ひえ、大豆、米、はだか麦で仕込んだのが、「七穀みそ」です。まろやかでコクのあるお味噌です。 内容量500g 賞味期限 製造日より6ヶ月
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味噌せんべい
¥513
志まやの御前みそを使用し、焼き上げた味噌せんべいです。 芳ばしい香りで昔懐かしい素朴な味となっています。 小さいお子様から喜んで食べていただける、人気のお菓子です。 18枚入り 原材料 小麦粉(国内製造),砂糖,みそ(大豆を含む),鶏卵,胡麻 賞味期限 製造日より6カ月
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柚子みそらすく
¥486
徳島県木頭村のゆずと、志まやのゆずみそで仕上げた《柚子みそらすく》 さわやかな柚子の香りと、やわらかな甘みをお楽しみください! 原材料 小麦粉,グラニュー糖,米みそ(米,大豆〔遺伝子組換えではない〕食塩),柚子,生乳,オリゴ糖シロップ,植物油脂,イースト,食塩 賞味期限 製造日より4カ月 10枚入り
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鳴門わかめ(茎つき)
¥290
《徳島県鳴門市里浦産 塩蔵わかめ》 120g 当店売り上げNo1. 徳島県の中でも最も質の良いわかめが採れると言われているのが鳴門市《里浦》 肉厚で強いコシを持った特徴のわかめです。 ☀︎徳島県認証わかめ(徳島県鳴門わかめ加工業者認定基準に適合している) 汁物、サラダにはもちろん酢の物やわかめご飯にもぴったりです! 常温で発送☆
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鳴門わかめ(茎なし)
¥350
《徳島県鳴門市里浦産 塩蔵わかめ》 (茎なし)120g 徳島県の中でも最も質の良いわかめが採れると言われているのが鳴門市《里浦》 肉厚で強いコシを持った特徴のわかめです。 ☀︎徳島県認証わかめ(徳島県鳴門わかめ加工業者認定基準に適合している) 常温で発送可能です☆
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《堂の浦》監修☆鯛の塩らぁ麺
¥1,080
徳島で大人気のお店《堂の浦》さん監修のラーメンが発売されました!! 2人前スープ付。 麺は強いコシともちもち感にこだわり、スープは鯛の風味と野菜の甘みで上品な味に! 何度も試食を重ね、鳴門本店の味に近づける事に成功しました。 賞味期限→常温で約1年 ※3枚目写真はイメージです
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鳴門金時芋バターパイ
¥810
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あおさ万能調味塩
¥540
あおさ万能調味塩 国内産の真鯛を使用することにより、味わい深い和風料理によく合うだし塩に仕上げました。炊込みご飯、茶碗蒸し、天ぷら塩、お吸い物等様々な料理にお使いいただけます 内容量 160g 賞味期限 製造から365日 原材料名 食塩(国内製造)、あおさ粉、ねぎ顆粒(乳糖、食塩、乾燥ねぎ、砂糖)/調味料(アミノ酸等、着色料(紅花黄、クチナシ)、(一部に乳成分を含む) アレルギー対象原材料 小麦/大豆
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yoko's jam tea [すだち]
¥864
徳島県神山町産のすだちを使用。 ハウスものより香りが良い露地のすだちを厳選して使っています。 さっぱりした甘さと爽やかな香りでパンやヨーグルト以外にお酒との相性も抜群です。 ドレッシングに少し加えるのもおすすめです。 yoko's jam teaとは... ○無農薬・低農薬 安心と一緒においしさをお届けしたい。 出来る限り無農薬・低農薬の素材を選んでいます。 自家栽培の果実たちも、すくすく成長中。 もちろん無農薬です。 ○無添加へのこだわり 果実そのままのおいしさを味わってほしいから香料・着色料・保存料等の 添加物は一切使っていません。 ○食べ方イロイロ そのままパンにつけたりヨーグルトに入れたり、 いろんな食べ方でお楽しみ下さい。 余計なものを一切加えず、果実の美味しさをギュッと閉じ込めました。 ふわりと広がるさわやかな香りとやさしい甘さで ゆっくりとした時間をお過ごしください。
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《香りを楽しむ蜂蜜》瀬戸内れもん
¥648
香りを楽しむ蜂蜜!!フレーバーハニー!! 柑橘の爽やかな香りも一緒に瓶詰めしました♪ 香料を使わず瀬戸内産のレモン果汁とスライスした果皮を付加することにより蜂蜜の上品な甘さだけでなく、レモンの爽やかな香りも一緒にお楽しみいただけます。 デザートにかけたり炭酸や紅茶で割ってドリンクとしても楽しんでいただけます。
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《香りを楽しむ蜂蜜》徳島すだち
¥648
香りを楽しむ蜂蜜!!フレーバーハニー!! 柑橘の爽やかな香りも一緒に瓶詰めしました♪ 香料を使わず徳島県産のすだち果汁とスライスした果皮を付加することにより蜂蜜の上品な甘さだけでなく、すだちの爽やかな香りも一緒にお楽しみいただけます。 デザートにかけたり炭酸や紅茶で割ってドリンクとしても楽しんでいただけます。
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《香りを楽しむ蜂蜜》高知ゆず
¥648
香りを楽しむ蜂蜜 フレーバーハニー。 柑橘の爽やかな香りも一緒に瓶詰めしました。 香料を使わず高知県産のゆず果汁とスライスした果皮を付加することにより蜂蜜の上品な甘さだけでなく、ゆずの爽やかな香りも一緒にお楽しみいただけます。 デザートにかけたり炭酸水や紅茶で割ってドリンクとしてもお楽しみいただけます。
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《阿波ノ北方農園》無添加ジャム(ゆずジンジャー)
¥864
SOLD OUT
大人気の無添加ジャムから新しく季節限定が発売されました! 『ゆずジンジャー』 原材料は、ゆず、生姜、甜菜糖のみ。 生産者のこだわりがつまったジャムです!
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《阿波ノ北方農園》無添加ジャム(にんじん)
¥864
SOLD OUT
無添加にこだわった農家さんのオリジナルジャムです。ヨーグルトやパンはもちろん、ドレッシングに混ぜても美味しいです。 お子様も美味しく召し上がれます! 原材料はにんじん、りんご、てん菜、レモン果汁