ゆずとすだちをかけ合わせて誕生した『阿波すず香』 果皮も果実も丸ごと食べられ、爽やかな風味が特徴です。 こちらの味噌は果実感たっぷりですので、徳島の新しい魅力阿波すず香をお楽しみ下さい。 温野菜、生野菜につけて食べたりトーストしたパンにつけるのもおすすめです。 内容量150g

御膳みその最高峰。長い熟成期間を経ることで、大豆と糀の豊かで深みのある味わいです。 御膳みそは、大豆に対する糀歩合が11~13割のものが 一般的ですが、当社では糀歩合を14~16割まで 持っていくことにより、 糀の甘味が良く出た仕上がりとなっています。 また、じっくりとねかせることにより 塩かどが取れかつコクのある味となりっており 香り・風味ともにすばらしいお味噌です。 蒸したお米が糀になるまでは、機械まかせではなく 昔ながらの手作業を続けています。 原料は、国内産の大豆とお米を100%使用しております。 内容量500g 原材料 米(国産),大豆(国産),食塩／酒精 賞味期限 製造日より6ヶ月

大豆の旨味と糀の甘味、バランスにこだわった風味・香り引き立つお味噌です。 御膳みそは、大豆に対する糀歩合が11~13割のものが 一般的ですが、当社では糀歩合を14~16割まで 持っていくことにより、 糀の甘味が良く出た仕上がりとなっています。 また、じっくりとねかせることにより 塩かどが取れかつコクのある味となりっており 香り・風味ともにすばらしいお味噌です。 蒸したお米が糀になるまでは、機械まかせではなく 昔ながらの手作業を続けています。 原料は、国内産の大豆とお米を100%使用しております。 内容量500g 原材料 米(国産),大豆(国産),食塩／酒精 賞味期限 製造日より6ヶ月

《志まや味噌》 明治32年、徳島市で糀屋として創業。蒸したお米が糀になるまでは、機械まかせではなく昔ながらの手作業を続けています。原料は、厳選された良質の国産のお米と大豆を使用。 雑穀麹仕立て 国産のあわ、こきび（もちきび）、たかきび、ひえ、大豆、米、はだか麦で仕込んだのが、「七穀みそ」です。まろやかでコクのあるお味噌です。 内容量500g 賞味期限 製造日より6ヶ月

香りを楽しむ蜂蜜!!フレーバーハニー!! 柑橘の爽やかな香りも一緒に瓶詰めしました♪ 香料を使わず瀬戸内産のレモン果汁とスライスした果皮を付加することにより蜂蜜の上品な甘さだけでなく、レモンの爽やかな香りも一緒にお楽しみいただけます。 デザートにかけたり炭酸や紅茶で割ってドリンクとしても楽しんでいただけます。

香りを楽しむ蜂蜜!!フレーバーハニー!! 柑橘の爽やかな香りも一緒に瓶詰めしました♪ 香料を使わず徳島県産のすだち果汁とスライスした果皮を付加することにより蜂蜜の上品な甘さだけでなく、すだちの爽やかな香りも一緒にお楽しみいただけます。 デザートにかけたり炭酸や紅茶で割ってドリンクとしても楽しんでいただけます。

香りを楽しむ蜂蜜 フレーバーハニー。 柑橘の爽やかな香りも一緒に瓶詰めしました。 香料を使わず高知県産のゆず果汁とスライスした果皮を付加することにより蜂蜜の上品な甘さだけでなく、ゆずの爽やかな香りも一緒にお楽しみいただけます。 デザートにかけたり炭酸水や紅茶で割ってドリンクとしてもお楽しみいただけます。

米ぬかふりかけ《阿波ノ北方農園》は、安心安全なものをお客様に届けたいという思いから作られた、減農薬、有機肥料の阿波ノ北方米の米ぬかを、手作業でじっくり焙煎したふりかけです。 食物繊維やビタミンなど高い栄養素が含まれておりおすすめです！ 米ぬかの残留農薬も検査済なので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます！ ぜひ一度味わってみてください。 ※高温・多湿避け開封後は、お早めにお召し上がりください

《手延うどん》 麺作りにこだわる倭麺工房で作られた、手延うどんです！ モチモチ&しっかりした麺が食べ応えたっぷり。 手延製法なので、麺に角がないのが特徴です。

天保４年から続く素麺製法技術により、四国三郎吉野川の豊富な地下水と霊峰剣山から吹き降ろす寒風に鍛えられた腰の強い麺は、まさに芸術品と呼ぶにふさわしい逸品です。 つるつるとしたのどごしや、弾力のある食感を楽しんで頂けると思います。 ご家庭にあるツユと一緒にお召し上がりいただけます。

徳島県の郷土料理《そば米雑炊》 家庭でも気軽に楽しめるよう、フリーズドライ製法で本物の美味しさを閉じ込め仕上げています。一食分を袋から出し、熱湯でかき混ぜるだけで美味しく召し上がれます。 蕎麦米のプチプチした食感と素朴な味をお楽しみください。 ■名称：乾燥ぞうすい(フリーズドライ) ■原材料名：具（鶏肉・にんじん・油揚げ・ねぎ・椎茸）そば米・デキストリン・砂糖・ぶどう糖果糖液糖・食塩・醤油・澱粉・チキンエキス・かつおエキス・昆布エキス・椎茸エキス・調味料（アミノ酸等）・酸化防止剤（ビタミンE)（原材料の一部に大豆・小麦を含む） ■内容量：16g×5袋 ■賞味期限：約2ヶ月 ■保存方法：高温多湿の場所をさけて常温で保存してください。 ■販売者：協同組合　阿波池田ラクーンネットIＣ

海の幸「鯛」で上品に仕上げた昆布だし入り炊き込みご飯の素です。 愛媛県産真鯛使用。ほぐした身にレモンやスダチの果汁などをかけて、混ぜ合わせていただくと、よりいっそう美味しくお召し上がれます。三つ葉やネギ、錦糸卵などを散らすと彩りもきれいに出来上がります。お米2合用(2-3人前)。

風味豊かな徳島産しいたけをパウダーにしました。 パウダー状になっておりますので、しいたけ独特の食感が苦手な方でもおいしくお召し上がりいただけます。 また、干し椎茸のように水で戻す手間がいらず、パウダー状のため色々な料理にでも簡単にしいたけの栄養素と旨味をひと加えいただけます。 【お召し上がり方】 ・スープやお味噌汁、和え物などにふりかけるだけで手軽に美味しくお召し上がりいただけます。 ・茶碗蒸しや焼きこみご飯、チャーハン、お好み焼き、ハンバーグ、パスタなどに混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。

徳島県の自社グループ農場で育ったれんこんを、鮮度よいうちに、皮ごと乾燥させ、レンコンパウダーにしました。れんこんは毎日食べたい優秀野菜。れんこんの栄養素をまるごと手軽に摂取できるので、忙しい現代人にぴったりです！ 初めての方は、まずは「ふり入れて」手軽に摂取してみてください。 味にくせが無く、他の食材との相性は抜群。毎日のヨーグルト、スムージー、シリアル、ご飯などにふり入れて。また黒蜜との相性も良く、ゆず、はちみつ、ショウガと合わせたホットドリンクもおすすめです！ さらに、料理（スープ・肉料理のつなぎ・和え物・パン等）やお菓子作り（ケーキ・プリン・お餅等）での活用の幅は無限大です！小さなお子様からお年寄りまで毎日のお料理にご活用ください！

徳島県木頭地方の香り高い柚を使用した純国産の無添加柚茶です♪ 木頭地方は標高が高く、昼夜の温度差が激しいため、香り豊かな柚が実ります。 砂糖は北海道産てんさい糖の最高純度ロック氷糖を使用しています。 シンプル素材の無添加柚茶は、柚の風味を満喫できる逸品です。

徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖、特製の阿波御膳みそで作った、原材料国産100％・保存料着色料無添加の手作り「ゆずみそ」です。 ゆずの風味たっぷりで、優しい甘さのゆずみそは、ご飯のおともにぴったり！ 使いやすいチューブタイプです。 内容量120g

徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖、特製の阿波御膳みそで作った、原材料国産100％・保存料着色料無添加の手作り「ゆずみそ」です。 ゆずの風味たっぷりで、優しい甘さのゆずみそは、ご飯のおともにぴったり！ 内容量200g

お試しスペシャルティーコーヒー６種セット!! 徳島県小松島市にあるロゼッタカフェカンパニーのオリジナルスペシャリティーコーヒーブレンドのセットです。 徳島のうず潮をイメージしたブレンドもあり、お土産にぴったりの人気商品です。 名称：ドリップバラエティーセット 原材料：コーヒー豆 内容量：ロゼッタブレンド10g×1P 阿波渦潮ブレンド10g×1P 港ブレンド10g×1P 　　　　ソフトブレンド10g×1P 　　　　ブラジル手摘み完熟豆10g×1P 　　　　グァテマラ・フロレンシア10g×1P 保存方法：湿度のない暗所 【ロゼッタコーヒーカンパニー】 ロゼッタカフェカンパニーは徳島県南部小松島市の自家焙煎スペシャリティーコーヒー専門店です。 スペシャリティーコーヒーを日常的に飲んで頂くため少量生産でフレッシュなコーヒーをお届けします。 ロゼッタカフェカンパニーのミッション 「スペシャリティーコーヒーを日常に」 高品質、国際審査で80点以上のコーヒー生産国、生産地域、生産処理方法が明確なコーヒー豆を提供しています。 『大量生産ではなく、少量生産でその日、その時にベストな焙煎を施し、コーヒー豆の個性を十分に引き出した流行に左右されない新たなコーヒー文化を作る!!』 バリスタ兼ロースター　竹村浩史が最高のコーヒーをお届けします。 徳島県小松島市に実店舗もございます。徳島へお越しの際は是非お立ち寄りください。

『AWAトクシマコーラ』 はるか万葉の時代からすだちが原生していたと云われている徳島県では古くから柑橘の栽培が盛んに行われてきました。 なかでも昼夜の寒暖差が大きい上勝町で育った香酸柑橘の香りと味は国内最高峰と言われています。 地元では「香りゆず、酸味すだち、味ゆこう」として親しまれているこれら三種の柑橘を丸ごと入れてコーラを作りました。 さらに、この地で江戸時代より作られてきた乳酸発酵茶「阿波晩茶」を贅沢に加え、ほどよいスパイス感と酸味のすっきりとした味に仕上がりました。 店頭でも人気の一品!!

鳴門金時《ほしいも》やわらかめ。 徳島の特産物鳴門金時を使い、昔ながらの天日干しで一枚一枚丁寧に作られた干しいもです。 食品添加物を使っていないので大人から子供まで安心して食べられます。 鳴門金時は干しいもに不向きと言われており、様々な試行錯誤を繰り返して誕生した商品です。　 是非、やま里さんのこだわりの干しいもをお召し上がり下さい。 ＊火であぶったり、オーブントースターで少し温めると、さらに美味しく頂けます。 ■原材料■ さつまいも、砂糖、食塩 ■原料原産地■ 徳島県鳴門市 ■賞味期間■ ３ヶ月間 ■保存方法■ 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。開封後はできるだけ早くお召し上がり下さい。 ■おいしい食べ方■ 火であぶるとよりいっそう美味しく頂けます。　芋の表面が白くなることがありますが芋の糖分が粉状になったものです。安心してお召し上がり下さい。

丁寧に手で切り、蒸かした鳴門金時を特製の蜜床に漬け込んで乾燥させたお菓子です♪ 軽い歯ごたえが特徴で創業から80年以上製造を続ける栗尾商店の代名詞ともいえるお菓子です。 10月〜4月の季節限定商品で、お土産として当店でもとても人気の高い商品です!!

徳島県産の鳴門金時芋を使用した芋けんぴに、鳴門の芋屋がオリジナルで配合したチョコレートをコーティングしました。芋けんぴの味を消さないよう、チョコレートは薄くコーティングしています。カリッと香ばしい歯ごたえに、とろけるショコラの口どけの良さが感じられる逸品です。 一度食べるといつも食べ過ぎてしまいます。 甘すぎないため、最後まで飽きることなく、召し上がっていただけます。

阿波尾鶏焼き鳥缶詰 徳島県産阿波尾鶏の旨みを閉じこめた、焼き鳥缶詰です！ 肩こにくを直火で炙った焼き鳥を特製しょうゆだれで味付けしました。賞味期限が3年と長めですので、非常食としてもご使用いただけます。 規格/個数 内容総量/固形量：75g/40g 原材料名 鶏肉(徳島県産)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、本みりん、濃縮りんご果汁、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)