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純国産味付メンマ《プレーン》
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《おいしく食べて竹林整備》を合言葉に産まれたこちらの国産メンマ。
幼竹の切り出しから、熟成、調理まで徳島県阿南市の里山で一括生産しています。
適切に処理された純国産メンマは、シャキシャキした独特の歯応えとクセのない風味が特徴で、海外産メンマの独特のえぐみや食感が苦手な方にもオススメです。
アレンジレシピが出来るように汁を多めに入れております。袋のまま押し切りをしても汁が溢れ出す事はありません!
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