’’鳴門金時芋けんぴ’’は、鳴門市で生産された鳴門金時芋を使用した、素朴な味わいの芋けんぴです。素材にこだわり、一つ一つ手作りで仕上げています。 鳴門金時芋は、香り高くとろけるような甘みが特徴的。皮を剥いた後、形を整えて丁寧に揚げ、乾燥させることで、香ばしさもプラスされた美味しい芋けんぴになりました。 芋マエストロ’’中野孝弘’’氏考案のオリジナルレシピ使用で、ご自宅用やお土産にも喜ばれる逸品です。いつでも手軽におやつタイムを楽しめます。 一度食べたら、その美味しさに虜になること間違いなし！ぜひ一度お試しください。 ※直射日光を避け、冷暗所で保管してください。皮の一部に黒っぽい箇所がある場合がございますが、品質に問題はございません。

カリッ パリッ 軽～く食べられちゃう、芋の良さを活かした揚げ菓子!! なると金時を主原料にした揚げ菓子です♪ 調理がシンプルなだけに素材の味が決めてとなります。添加物や合成甘味料を一切使わず、素材そのものの味わいを活かした逸品!! 薄くスライスした鳴門金時芋を丁寧に素揚げにしました。 初めはパッリっと中はしっとり♪ 芋の甘さと香りがお口の中で広がる、チップスに仕上げました。 シンプルな故に飽きの来ない懐かしい美味しさ。一度お試しください。

鳴門金時ポップコーン 鳴門金時を使ったカラメルの上品な甘味が口いっぱいに広がる甘さとコーンの風味が絶妙なポップコーンです。チャック付き袋で保存・持ち運びに便利！春先のレジャーのお供におすすめです。

丁寧に手で切り、蒸かした鳴門金時を特製の蜜床に漬け込んで乾燥させたお菓子です♪ 軽い歯ごたえが特徴で創業から80年以上製造を続ける栗尾商店の代名詞ともいえるお菓子です。 10月〜4月の季節限定商品で、お土産として当店でもとても人気の高い商品です!!

徳島県産の鳴門金時芋を使用した芋けんぴに、鳴門の芋屋がオリジナルで配合したチョコレートをコーティングしました。芋けんぴの味を消さないよう、チョコレートは薄くコーティングしています。カリッと香ばしい歯ごたえに、とろけるショコラの口どけの良さが感じられる逸品です。 一度食べるといつも食べ過ぎてしまいます。 甘すぎないため、最後まで飽きることなく、召し上がっていただけます。

薄焼きクッキーに少し厚みのあるチョコがサンドされたお土産菓子です。薄焼きクッキーからお芋の優しい味がします。 また、ラングドシャ生地ならではのサクサク感を楽しんでいただけます。

徳島いちごポップコーン 徳島県産いちごを使ったカラメルの上品な甘みが口いっぱいに広がる、甘さとコーンの風味が絶妙なポップコーンです。チャック付き袋で保存•持ち運びにも便利！春先のレジャーのお供におすすめです。

【大野海苔ぱりぱり120】 徳島といえば大野海苔！と言ってもいい程、県民に愛されている県民食！ ・ ご飯のお供にぴったりです。 こちらは食感がパリパリのシリーズです。 【10切×120枚】 原材料/ 乾のり、しょう油（大豆、小麦を含む）砂糖、干し海老、昆布、かつお節、みりん、食塩、清酒、唐辛子/調味料（アミノ酸など）甘味料（甘草）香辛料抽出物 ・

【大野海苔大入り】 徳島といえば『大野海苔』！というくらい県民の食卓に必ずと言っていいほど愛されている味付け海苔。 こちらは50袋入りです。 ・ ・ 上質の海苔を産することで知られる有明海、その中でも優良な浜の上級品だけを厳選いたしました。 香り良く焼きあげたその海苔に、甘・辛・ピリの三拍子そろった味付。良い海苔だけが持つ、歯切れの良さ、心地良い香味がお楽しみいただけます。 記念品や御中元・御歳暮、慶事・仏事、その他各種御贈答に最適です。

【大野海苔】 徳島といえば『大野海苔』！というくらい県民の食卓に必ずと言っていいほど愛されている味付け海苔。 上質の海苔を産することで知られる有明海、その中でも優良な浜の上級品だけを厳選いたしました！ 香り良く焼きあげたその海苔に、甘・辛・ピリの三拍子そろった味付。 良い海苔だけが持つ、歯切れの良さ、心地良い香味がお楽しみいただけます。 食べ応えのある大判８切サイズにカットして使い勝手の良い卓上容器に入っております。 記念品や御中元・御歳暮、慶事・仏事、その他各種御贈答に最適です。 ・ ・ 原材料/ 乾のり、しょう油（大豆、小麦を含む）砂糖、干し海老、昆布、かつお節、みりん、食塩、清酒、唐辛子/調味料（アミノ酸など）甘味料（甘草）香辛料抽出物 ・ ・ 内容量/ 8切48枚（板のり6枚分） 賞味期限/生産より9ヶ月

◆阿波尾鶏のむね肉を鶏節に。まったく新しい鶏肉加工品です。 見た目は魚類の削り節みたいですが、 独特の製法で作った鶏のむね肉を用いた削り節です。 この削り節は、阿波尾鶏むね肉の美味しさを活かした、ちょっと変わった新しい加工品です。 どうすれば旨み成分がたくさん含まれるのか？　また美しく仕上がるのか？　いろいろと試行錯誤した末に完成しました。 ◆地鶏の旨み（鶏の削り節）の商品特長 ・見た目は魚類の削り節、でも風味は鶏肉。 ・旨味成分（特にイノシン酸）が多くて、そのまま食べても美味。 ・お湯の放せば、透明で上品なチキンスープができあがります。 ・ビタミンは少なめ。 ・和風、洋風、中華風・・・いろんな料理に適します。 ［原材料名] ・鶏むね肉（徳島県産） [賞味期限] 約５ヶ月 [保存方法] 直射日光を避け常温で保存

阿波尾鶏焼き鳥缶詰 徳島県産阿波尾鶏の旨みを閉じこめた、焼き鳥缶詰です！ 肩こにくを直火で炙った焼き鳥を特製しょうゆだれで味付けしました。賞味期限が3年と長めですので、非常食としてもご使用いただけます。 規格/個数 内容総量/固形量：75g/40g 原材料名 鶏肉(徳島県産)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、本みりん、濃縮りんご果汁、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)

◆阿波尾鶏のむね肉を鶏節に。まったく新しい鶏肉加工品です。 見た目は魚類の削り節みたいですが、 独特の製法で作った鶏のむね肉を用いた削り節です。 この削り節は、阿波尾鶏むね肉の美味しさを活かした、ちょっと変わった新しい加工品です。 どうすれば旨み成分がたくさん含まれるのか？　また美しく仕上がるのか？　いろいろと試行錯誤した末に完成しました。 ◆地鶏の旨み（鶏の削り節）の商品特長 ・見た目は魚類の削り節、でも風味は鶏肉。 ・旨味成分（特にイノシン酸）が多くて、そのまま食べても美味。 ・お湯の放せば、透明で上品なチキンスープができあがります。 ・ビタミンは少なめ。 ・和風、洋風、中華風・・・いろんな料理に適します。 ［原材料名] ・鶏むね肉（徳島県産） [賞味期限] 約５ヶ月 [保存方法] 直射日光を避け常温で保存

《肉味噌》 阿波尾鶏のむね肉を使用した甘めの肉味噌です。ゆず果汁を加え、香りよく仕上げています。温かいご飯や田楽などにご使用いただけます。 ・ ゆず果汁も入っていますので、口の中でゆずの香りが広がります！ 瓶詰100ｇです。

サッとひとふりでワンランク上の味に！普段の食事がもっと美味しくなる‼︎ 淡路島オニオンスパイスとは？ 淡路の玉ねぎを使った香り豊かな香辛料です。淡路島産玉ねぎにマジョラム、オレガノ、バジルなどのハーブと塩をプラスした万能調味料で、スパイシーな中にコクや旨味があるので、あらゆる料理のアクセントになります。肉・野菜・魚だけでなくパスタやチャーハンにもお使いいただけます。一味足りない時にたすだけでお料理が美味しくなる万能調味料です。 食卓に置いて、自分のお好みの味に出来るのも 嬉しいポイントです。 ◇おススメの使い方 スープ・目玉焼きにひとふり フライドポテトにまぶして チキン・チーズトーストにふりかけて カレー・ステーキ・揚げ物・生野菜にかけて 唐揚げなどの下味に パスタやチャーハン、野菜炒め物にもオススメです。

ご飯にサッとからめて炒めるだけの簡単調理‼ フライパンでご飯と本品を一緒に炒めるだけで本格ガーリックライスのできあがり♪ 淡路島産玉ねぎの甘みとガーリックの相性が抜群‼︎ 当店でもリピート率の高い商品です。

「フルーツ玉ねぎ」をたっぷり使用した、冷製ポタージュ。 冷やしても、温めても、おいしく召し上がれます。 化学調味料無添加です。 原材料 玉ねぎ、チキンブイヨン、生クリーム、乳等を主要原料とする食品、オニオン末、菜種油、砂糖、チーズ、全粉乳、脱脂粉乳、小麦粉、チキンエキス、酵母エキス、食塩、粉末ブイヨン、こしょう／増粘剤（加工でん粉）、（一部に小麦・卵・乳成分・鶏肉を含む）

通常玉葱の糖度5~8度に比べ糖度10度以上の厳選された甘みの強い淡路産フルーツ玉ねぎがたっぷり入っています！ コクと旨みがありまたスープとしてだけでなくお湯少々生クリーム100ｍｌをくわえお魚・お肉・お野菜などフレンチソースとしてもご賞味いただけます。化学調味料無添加 ・ 原材料：淡路島産フルーツ玉葱粉末、,馬鈴薯でん粉（遺伝子組替えでない）乳糖,粉末油脂,食塩,チーズ、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、マッシュポテト、食用植物油脂、クリーミングパウダー、酵母エキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料、ビーフエキス、うきみ・具（クルトン、パセリ、）酸味料（原料の一部に小麦を含む） 賞味期限：製造日より1年、開封後はお早めにお召し上がり下さい 内容量：18.7ｇ×6包

糖度の高いフルーツ玉ねぎの甘さに生クリームのコクをプラスした、温めても冷やしても美味しい、化学調味料無添加のポタージュです。 原材料：淡路島産フルーツ玉葱粉末、,馬鈴薯でん粉（遺伝子組替えでない）乳糖,粉末油脂,食塩,チーズ、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、マッシュポテト、食用植物油脂、クリーミングパウダー、酵母エキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料、ビーフエキス、うきみ・具（クルトン、パセリ、）酸味料（原料の一部に小麦を含む） 賞味期限：製造日より1年、開封後はお早めにお召し上がり下さい 内容量：18.7ｇ×3包

甘みと栄養素たっぷりの、淡路島産乾燥玉ねぎです。サラダやスープに簡単に使えます。 油を使っておりませんのでヘルシーです。

玉ねぎのシャキシャキの食感をそのままに爽やかなオリーブオイル漬けに仕上げました。 スティック野菜のディップソースや、温野菜のおともにマヨネーズを加えればタルタルソースにもなります。 パスタやサラダお肉にもよく合います。 カルパッチョのソースとしてもおすすめです！

「なぶら」とは、漁師さんや釣り人の使う言葉で、水面に上がってくる小魚の群れの事です。 個人的に、一般的なふりかけとしてご飯のお供として食べるのも美味しいですが、 お好み焼きに混ぜて焼いて食べるとすごく美味しかったです。 ぜひ、様々な料理にお試しください。

徳島県の伝統的なお干菓子です。商品名のAttirantとはフランス語で魅力という意味です。 コロナ禍で観光が難しい今、徳島県の魅力をこのお干菓子で感じて下さい。 お茶請けや珈琲・紅茶と共にお楽しみください。