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藍半田そうめん
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《藍 半田そうめん》
徳島県つるぎ町家賀（けか）地区産の藍の葉を使用しています。
世界農業遺産に登録された、傾斜地農法 無農薬手作業で栽培した藍の葉の粉末を半田手延べ素麺に練りこみました。
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藍は薬草として使われていたこともあり、様々な健康効果がある植物です。
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血圧、血糖値、コレステロールが気になる方、風邪をひきやすい、虚弱体質、免疫力の低下が気になる方、シミ・シワなどお肌の老化が気になる方におススメしたい食材です。
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