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《徳島鬼うま》ラー油
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徳島県産の素材を活かして作られたピリッと辛いお馴染みの調味料「ラー油」‼︎
生姜、ニンニク、タマネギをはじめ徳島県の名産品でもある鮎とすだちの皮を使用しました。
すだちの皮の爽やかな酸味に鮎のうま味がマッチして奥深い味わいが魅力です‼︎
餃子にかけるのが一般的ですが、本製品は通常のラー油と違って様々な食品の美味を凝縮していますのでラーメンやチャーハン、たまごかけご飯にかけても美味しくいただけます。
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